Tuesday, August 03, 2010

Home made pizza





Finrestauranger blir det tyvärr inte mycket av nuförtiden. Med småbarn är det nästan som att kasta pengarna i sjön. Snarare en plågsam upplevelse. Istället är vi hänvisade till hemmets kök. Mycket hos oss kretsar också just kring maten. Funderingar kring maträtter, mathandling, matlagning och så själva ätandet. Vi försöker få våra barn att äta sånt som också vi gillar. Men det är ingen enkel ekvation. Många gånger sitter vi och tjatar på att de ska äta upp sin mat, medan vår mat kallnar. Hemlagad pizza däremot är alltid en given succé. Och det finns inget som gläder ett mammahjärta så som när barnen äter sig riktigt mätta. Den här gången använde vi recept för pizzadegen och tomatsås från Nya Annas Mat, med mozzarella- och skinkfyllning. Mums, tyckte även mamman och pappan.
Förresten, kika på de här galet färgglatt och alldeles härliga målningarna.

Unfortunately we don't go to posh restaurants these days. With small children it's almost like throwing money away. Rather a painful experience. Instead we're reduced to our home kitchen. And much here revolves around the food. Pondering what to eat, grocery shopping, cooking and the actual eating. We try to have our children eat things we also like. But it's not a simple equation. Many times we're nagging at them to eat their food, while our food is getting colder. Home made pizza on the other hand is always a given success. And there's nothing which makes a mamas heart so happy as when the children are eating themselves full. This time we used the recipes for pizza dough and tomato sauce from Nya Annas Mat (only in Swedish), with mozzarella and ham filling. Yummy. Also for the mama and papa. 
Btw, check out these crazy colorful and so lovely paintings.

2 comments:

Marias garnhändelser said...

Hemgjord pizza är ju dessutom mycket godare än köpt:-)

Elena said...

Mmm ... hempizza är verkligen det godaste i sitt slag. Möjligen kan en riktig finpizzeria tävla i upplevelse. Men det är ändå inte samma sak som doften av hemlagat som ätes nästan direkt från ugnsplåten.