Fancy insects party

Två sekunder senare. Var lillbrorssan där.
Two seconds later. Lill bro was there.

Restored Friday elegance

Det låter mysigt prassligt när jag håller på sticka på Chinese style pullover (kit 89). Snart dags att sy ihop och hitta passande knappar. Även ihoptejpade magasin känns flotta att bläddra i. Man får inte låta hemmet förfalla bara för att nyfikna bebisfingrar far fram som en tornado. Doktorn ska få titta på en nagel som inte mår bra, även papa har en. Troligen av ständigt spritande och tvättande, numera. En kvart om dagen, om möjligt dagens höjdpunkt för barnen numera, att spela Supermario alltså.
Själv skulle jag bli superglad av att skriva i ett sånt här skrivhäfte.

It sounds cozy crunchy when I'm knitting on the Chinese style pullover (kit 89). Soon time to sew and find fitting buttons. Also taped magazines are posh to skim through. One can't let the house decay just because curious baby fingers are rushing along like a hurricane. The doctor will see a nail that doesn't feel well, also papa has one. Probable the constant washing and alco-geling, nowadays. A quarter a day, possibly the highlight of the day for the children nowadays, to play Supermario that is.
Me, I'd be super happy writing in this notepad.

Modern art for the peace of mind

Om man vill vara säker på att dagen blir lagom soft, kan det vara bättre att inte stanna hemma mellan fyra väggar. Ett besök på Moderna museet i Stockholm till exempel kan ju charma upp vem som helst. Starka färger, som hos Matisse, var populärt hos dottern i alla fall. Särskilt bilden med rosa hästen. Även de vuxna kunde hitta en hel del att roa sig åt. Museet går väl inte direkt att mäta med moderna museerna i de större städerna. Men så finns mycket annat som väger upp. Som det fantastiskt goda kaffet i Espressobaren vid entren. Och den vackra promenaden efteråt runt Skeppsholmen och Kastellholmen.

If you want to be sure you'll have at least a quite soft day, it can be better not to stay at home between four walls. A visit to The Modern museum in Stockholm for example could charm anyone actually.
Strong colours, according to Matisse, where popular with the daughter at least. Particularly the picture with the pink horse. Even the adults could find things to be amused by. The museum can't measure up with the modern museums in the larger cities of course. But then there are other things that weigh up. Such as the fabulous coffee in the Espresso bar in the entrance. And the beautiful promenade afterwards around Skeppsholmen and Kastellholmen.


Rätt coolt förresten att stickforumet Ravelry numera har en miljon medlemmar. Och, så har jag hittat perfekt litet projekt. Ett näsduksfodral, som piffar upp när man är förkyld och känner sig miserabel.

It's cool btw that the knitting forum Ravelry now has one million members. And I've found a perfect little project. A paper handcerchief holder (in Swedish), to smarten up when feeling miserable with a cold.

Random Novembry stuff

1. En "färgklick", ute snöar det och jag stickfikaplanerar.
2. Eddie får tänder tappert.
3. Mandelolja funkar perfekt som mjukgörare, sminkborttagning, massageolja, extrem hårinpackning mm.
4. Leos fina monster, får mig att le.
5. Antheas fantasifulla lerfigurer, som väntar på att brännas.
6. Herr Mys lyser upp våra kvällar.

1. A "splash of colour", it's snowing and I'm knitting get-together planning.
2. Eddie is bravely teeething.
3. Almond oil works perfectly as smoother, make up remover, massage oil, extreme hair treatment etc.
4. Leo's fine monsters, makes me smile.
5. Antheas fanciful clay figures, which are waiting to be burned.
6. Mr Cozy is brightening up our evenings.

Laddar upp inför framtida macaronbak, efter kursen, med Mia Öhrns recept som utgångspunkt.

Preparing mentally for future macaron baking, after the course, with Mia Örn's recipe as starting point.

Coconut macarons with white chocolate mango ganache, Hazelnut macarons with milk chocolate ganache, Italian meringue macarons with lemon Verbena ganache (and an extensive how-to), Pistachio and lemon macarons with lemon butter cream, Caramel apple macarons, Peanut butter macarons with peanut butter, and some more Macaron secrets ...

Reflexions

Funderar lite på framgångar och utmaningar som mina vänner går igenom. På återgången till arbete efter nyår. På att vara en bra mama. Fundera är ibland det enda man kan ägna sig åt medan man ser efter en liten nyfiken vinglig bebis.

Thinking a bit about sucesses and challenges my friends are going through. About returning back to work after new year. About being a good mama. Thinking is sometimes the only thing you can engage in when looking after a curious and unsteady baby.

Blev överraskad häromdagen när barnen sa: "... du är bra på att baka kakor, mamma." Så jag matspanar väl vidare, på sötsaker.

Was surprised when the children said: "... you are good att baking, mama." So I continue food spotting, sweet things.

Brioche, Kouign Amann, M'Hencha, Dark Chocolate and almond biscotti, Semolina honey lemon syrup cake, Fig cake with orange blossom water.

Gulasch with friends

En enkel namngivning. Strax efter välkomstbubbel och varma chevrestarters presenterade jag och maken namnen, gudmodern, och lite bakgrund. Därefter samlades alla vid makens gulasch och tillbehören, tänk inlagda grönsaker och salami i olika smaker, samt gott surdegsbröd. Kakbord gör även små bebisar glada, så där fanns cup cakes med ganache topping. baserad på samma muffinsrecept som sist. Eddie, tyckte även om äppelkakan. Numera är Gunilla (tredje bilden) en stolt gudmoder. Vi är glada att Gunilla gillar Eddie och de andra barnen så mycket. Och så är hon en riktigt cool vän. Till barnens stora glädje var det uppemot femton barn ett tag, rena barnkalaset. Och Mickael var en uppskattad lekfarbror.

A simple name giving. Right after the welcome bubble and warm chevre thingies me and husband presented the names, the godmother and some background. After that everyone where gathered around husbands gulasch with side dishes, think pickled vegetables and salami in different tastes, and good sour dough bread. Cake buffés makes even small babies happy so there where cup cakes with ganache topping based on same muffin recipeas last time. Eddie also liked the apple cake. Nowadays Gunilla (third picture) is a proud god mother. We are glad that Gunilla likes Eddie and the other kids so much. And she is a really cool friend too. To the childrens joy for a while there where about fifteen kids here, a childrens party. Mickael was specially appreciated cause he was playing with the children.

Eddie fick så många helt underbara presenter. Verkligen stort tack till alla er som var här för att ni ville fira med oss. Kul var att moster Maja (bilden) och moster Anna hade båda köpt funky (visserligen olika) sparkdräkter av märket mini Rodini, helt oberoende av varandra. Dagen efter såna här lördagsfester är ljuvliga, då vi har ett relativt städat hem, massor av goda mat- och kaktrester, och således tid över att slappa med familjen. Och för lite omstart av ett gammalt Habu stickprojekt. Men mer om det längre fram. Nu blir det inga fester på ett bra tag. Julen nästa.

Eddie received so many totally lovely gifts. Really big thanks to all of you who where here and wanted to celebrate with us. Funny thing was that aunt Maja (picture) and aunt Anna had both bought funky (though different) Mini Rodini rompers, independent of each other. The day after saturday parties like this are awesome, when you have a relatively clean home, loads of good food and cake left overs, and thus plenty of time for relaxation with the family. And some restarting of an old Habu knitting project. But more about that later on. Now there won't be any more parties here for a while. Next up Christmas.

The third cake

Barnkalaset avlöstes av ännu ett kalas, med närmsta släkten bosatta i Stockholm. Det var kul träffa kusinerna. Och uppdatera sig om det senaste på dataspelsfronten. Och så är det ju alltid trevligt att få se mostrar och mormor. Och så fick Anthea ännu mer fina presenter.

The childrens party was succeeded by another party, with the closest family living in Stockholm. It's great to meet the cousins and get updated about the latest on the computer gaming market. And of course it's always nice to see aunts and grandma. And then Anthea recieved so many more nice gifts.

Har du kikat något på Tastespotting? Där finns överväldigande mycket recept och inspiration för en matspanare. Någon av de här asiatiska rätterna vill jag pröva, någon gång. Är särskilt nyfiken på Malay kycklingen, och undrar om den påminner om en favorit jag återkom till några gånger under en Asienresa i slutet av nittiotalet.

Have you checked out Tastespotting? There's overwhelmingly many recipes and inspiration for a food spotter. Some of these asian dishes I'd like trying out, some day. I'm especially curious about the Malay chicken, and wonder if it reminds of one favourite I kept coming back to during a Asian trip in the end of the nineties.

Anthea's birthday party

Tårtan till Antheas kalas var helt i enlighet med hennes begäran. Marängbotten, lager av vaniljglass, skivade bananer, söta jordgubbar och vispad grädde, enkelt. Eftersom temat var djungelkalas, färgade jag grädden gul och ritade ett lejonansikte med chokladsås. Troligen den fulaste tårtan någonsin. Men ojj vad de åt av den, helt utan klagomål. Så man får väl anse att tårtvalet var lyckat. Maken räknade barnen till 17, men trots det var det trevligt och under kontroll. Anthea fick så genomtänkta presenter; pysselgrejjer, böcker, dagbok, musikinstrument, spel mm. Tack alla för fint kalas.

The cake for Anthea's birthday party was completely in line with her request. Meringue bottom, layers of ice cream, sliced bananas, sweet strawberries and whipped cream. Because the theme was djungle party I coloured the cream yellow and drew a lion face with chocolate sauce. Probably the ugliest cake ever. But wow how they eat it, without any complaints. So one should consider the choice of cake successful. Husband counted the children to 17, but it was really nice and under control. Anthea received so thought through gifts; craft stuff, books, diary, music instrument, games etc. Thanks all for a great party.

Knitted Handbag and Crazy Weather

Grönt gräs, höstlöv och snö, allt på samma gång. Vacker himmel, men alldeles för kallt och allt för tidigt tycker jag. Har stickat en Habu paper silk handbag (kit 18). Ska fodra den med råsiden och sy på en dragkedja.

Green grass, autumn leaves and snow, all at the same time. Beautiful sky, but way too cold and early I think. I've knit a Habu paper silk handbag (kit 18). I will line it with raw silk and add a zipper. 


En omtyckt äppelpaj, som vi först åt hos min syster Anna. Minns inte varifrån den är, här är hur som helst min version av den:
Smuldegen: 1 dl solroskärnor, 2 dl råggryn, 1 dl vetemjöl. 1 dl muscovadosocker, 100 g smör. Fyllningen: 6-8 äpplen, 2 msk muscovadosocker, 1/2 msk kanel. Blanda indgredienserna till smuldegen och ställ kallt. Blanda skalade och skivade äpplen med sockret och kanelen. Täck botten av en form med äpplena och fördela på med smuldegen. Grädda mitt i ugnen i ca 25 min i 225 grader.

A popular appel pie, that we first time had at my sister Anna's. Can't remember from where, but here's my version of it:
Crumb pastry: 1 dl sunflower seeds, 2 dl rye grains, 1 dl wheatflour. 1 dl muscovado sugar, 100 g butter. Filling: 6-8 apples, 2 table spoons muscovado sugar, 1/2 table spoon cinnamon. Mix pastry ingredients and put in fridge. Mix peeled and sliced apples with the sugar and cinnamon. Cover the baking tin with apples and distribute the pastry. Bake in middle of the oven for about 25 mins in 225 degrees.

Happy birthday girl

Hon var nyligen ett, två, tre ... Och nu har hon blivit sex år. Våran glada och snälla tjejj. Numera med liten aning attityd.

She was just one, two, three... And now she's turned six years. Our joyful och kind girl. Now with a dash of attitude.

Nostalgia

Fyllda av förväntan skulle vi nu äntligen få se den efterlängtade föreställningen "Vem ska trösta Knyttet?" (tralier 1 och 2) med vår underbara skådespelare/operasångerska och granne Affie Andersson samt en duktig blåskvartett. Föreställningen, som hade premiär idag, höll till i Dieselverkstaden. Dagen till ära bar jag en nystickad smal scarf (i rätstickning), till vilket jag använt ett tjock/smalt bomullsgarn. Garnet är från min mormors garnlager (torgpåsen ovan), hon lämnade efter sig. Så nu har jag ett riktigt personligt minne som till och med doftar lite av mormor. Men tillbaka till föreställningen...

Filled with expectation we would finally see the much longed for play "Who will comfort Toffle?" (tralier 1 and 2) with our lovely actress/opera singer and neighbour Affie Andersson and a great brass quartet. The play, which had it's premiere today, was in Dieselverkstaden. In honour of the day I wore my recently knitted narrow (garter stitch) scarf, for which I used a thin/thick cotton yarn. The yarn is from my grandma's yarn stash (the market plastic bag above), she'd left behind her. So now I've got a really personalized memory of grandma, that even has a scent of her. But back to the play...




Den var super. Framförallt spelade Affie Knyttet. Han som ju tycker så synd om sig själv. Och som har så svårt att ta steget ut och säga "Hej". Hon gjorde även Sagoberättaren och Skruttet. Vi fick följa Knyttets förvandling. När han fick flaskpost av en annan stackare i nöd tog lusten att trösta över. Ja, du känner säkert till resten av storyn om du läst boken. Med helt fantastisk mimik, gester, tal och opera fick hon med sig både barn och vuxna. Och improviserade elegant genom att integrera barnens förslag i föreställningen. Har du möjlighet att ta in teaterföreställningar till din ort, rekommenderar jag starkt att du försöker få dit Affie med blåskvartett (eller stråktrio). Den är för härlig för att missas.

It was super. Above all Affie played Toffle. He who feels so much pity for himself. And who has such difficulties going the whole way and just say "Hello". She also did the Story-teller and Miffle. We got to follow Toffles transformation. When he got a message in a bottle from a wretch somewhere in need, his desire to comfort took over. Well, you probably know the rest of the story if you read the book. With amazing facial expressions, gestures, speech and opera song she brings along both children and adults. And improvises elegantly through integrating the children's proposals into the play. If you have the chance to request the theater play to your place, I strongly recommend you try to get hold on Affie and brass quartet (or string trio). It's too gorgeous to be missed.


Kvällen med barnen avslutades med en nostalgitripp (direkt från mataffären); höstig nyponsoppa med små mandelbiskvier och vaniljglass. Precis som när jag var liten. Och fortfarande god.

The evening with the children was rounded off with a trip down the memory lane (right from the supermaket); an autumnal rose hip soup with mini almond macaroons and vanilla ice cream. Just like when I was small. Still nice.

The art of macaroons

Tjoho, Klara och jag har gjort våra första egna macaroons. Vi har vart på kurs med glada och trevliga bagaren Mia Öhrn. Vad skulle du säga om rosa macaroons med hallon och vitchokladfyllning? Eller blåa macaroons med blåbärsmarmeladfyllning? Mia lärde oss hemligheterna bakom lyckade macaroons. Så nu kan vi baka dessa knepiga små franska lyxbakverk.

Gosh, Klara and I've made our first own macaroons. We've been on a course with merry and qute baker Mia Öhrn.What would you say about pink macaroons with raspberry and white chocolate filling? Or blue macaroons with blueberry marmelade filling? Mia tought us the secrets behind great macaroons. So now we can bake these small tricky french luxuary pastries.





Först omgången var med äggvitor på dunk och färdigmalda mandlar. Därefter gjorde vi mandelmjöl på hela mandlar och använde vitor från vanliga ekoägg. Första omgången med rosa macaroons blev sådär, visserligen med ståtlig hatt men sprack lite på ytan. De blåa däremot blev riktigt tjusiga och goda. Vi gjorde även fyllningarna, från scratch och de blev riktigt goda. Bästa förvaringen är längst ner i kylskåpet, men imorgon bitti blir det macaroonkalas här hemma.

First batch was with eggwhites from a big can and ready grained almonds. Then we made our own almond powder from whole almonds and we used egg whites from normal eco eggs. The first batch wasn't so successful, with a nice "hat" but the surface cracked. The blue ones was really great looking on the other hand, and really good. We also made the fillings, from scartch and they became really tasty. Best way to store is in the bottom of the frigde, but tomorrow we'll be enjoying a macaroonparty here at home.